a. Fête des mères 2024

Semaine du 06 au 11 mai

Disponible le 10 et 11 mais. Se conserve jusqu'au dimanche. Livraison gratuite jusqu'à 45km de Châteauguay.

Célébrez la Fête des Mères avec une expérience culinaire exceptionnelle. Notre menu en quatre services est conçu pour chérir les mamans de la manière la plus délicate et savoureuse.

Voici ce que nous préparerons pour vous et votre famille :

1️⃣ Crème d’asperges blanches
Un velouté onctueux à base de mascarpone, garni d'asperges vertes grillées, le tout accompagné de parmesan et d’un filet d’huile d’olive.

2️⃣ Duo de betteraves colorées
Une assiette artistique mêlant la douceur de la mozzarella di bufala et l'acidité des framboises, relevée par un pesto de pistaches maison et de fines tranches de prosciutto.

3️⃣ Homard Thermidor OU Bavette de veau
Choisissez entre l'élégance d'un homard Thermidor (demi homard entier, cuit à la minute, décortiqué et farci d'un fond de homard à la crème, chair de homard, échalottes françaises au brandy, tomates, champignons sautés et bacon, recouvert de panko au parmesan), ou la Bavette de veau en sauce crémeuse au basilic, parmesan, ail et vin blanc. Le tout accompagné de Linguine Aglio e Olio aux têtes de violon citronnés.

4️⃣ Dessert
Pour finir sur une note sucrée, laissez-vous tenter par notre étagé de gâteau au fromage, infusé à la vanille, accompagné d'un coulis de fraises au basilic et garni de fraises fraîches.

Réservations limitées. Assurez-vous de réserver votre forfait dès maintenant et de créer des souvenirs inoubliables.

Ingrédients: Le forfait familial comprend:
-Crème d'asperges pour 4 personnes
-Entrée de betteraves pour 4 personnes
-Homard pour 2 personnes
-Bavette pour 2 personnes
-Linguinis pour 4 personnes
-Desserts pour 4 personnes

Méthodes pour réchauffer sont à venir.

*Des frais de livraison peuvent s'appliquer selon votre région
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