b. Bouchée: Gyoza (dumpling japonais)

Semaine du 23 au 28 décembre

Les gyoza sont de petits dumplings japonais, parfaits pour une entrée savoureuse ou un plat d'accompagnement.

Ils sont farcis de porc haché, de chou, d'oignons verts, d'ail, et de gingembre. Cette farce est ensuite enveloppée dans une fine pâte, puis les gyoza sont cuits à la vapeur et ensuite grillés pour obtenir une texture croustillante à l'extérieur et juteuse à l'intérieur.

Pour une expérience gustative complète, ils sont accompagnés d'une sauce ponzu.

Ingrédients: Méthode: décongeler au frigo.
Faire sauter dans la poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient chauds à l'intérieur. Environ 7 min, vous pouvez recouvrir d'un couvercle pour accélérer. Notez qu'ils peuvent aussi être réchauffés au micro-ondes.

*** les dumpling sont congelés sous vide en paquet de 8 et accompagnés de sauce Ponzu.

*Des frais de livraison peuvent s'appliquer selon votre région
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